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Desarrollo
2017
Investigación en
valorización de subproductos alimentarios del Cacao.
2019
Nace Biofly Colombia,
un emprendimiento de
base biotecnológica enfocado en el aprovechamiento de Hermetia illucens.
2020 -2021
Valorización de residuos orgánicos agroalimentarios y desarrollo de caracterización de bioproductos.
2021
Desarrollo de productos alimenticios y aditivos funcionales para la nutrición de mascotas y el sector pecuario, basados en Larva Soldado Negro.
Equipo de trabajo
Andrés Camargo
Director
Fundador
Roman Parra
Director Proyecto
Cofundador
Sergio Latorre
Líder de Nutrición
Cofundador
Aliados
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